Goldbach Pinot Blanc
trocken,
2024
Satter Weißer aus der »kleinen Toskana« in Goldbach
Unser Weißer Burgunder aus exklusiver Lage. Geprägt vom mediterranen Kleinklima, gewachsen auf reinem Sandboden entstehen in Goldbach aus stark reduzierten, behutsam selektierten Trauben tiefgründige und satte Weine. Der Goldbach Pinot Blanc reift im Barrique und zeigt Spätlesequalitäten. Sein voluminöser Geschmack mit dezenter Säure erinnert an Karamell, Vanille und Maroni.

Aus exklusiver Lage im einzigartigen Kleinklima Goldbachs, hohe Qualität durch starke Selektierung und gereift im Barrique.

Aromen von Karamell, Vanille & gerösteten Maroni.
In einem tiefgründigen, cremigen und satten Weißwein.
Der Weiße Burgunder, auch Weißburgunder oder Pinot blanc ist schon seit dem 14. Jahrhundert bekannt, stammt ab vom Grauburgunder und hat die hellsten Beerenhäute unter den Burgundertrauben. Die Früchte sind sehr dünnhäutig und erfordern daher eine feinfühlige Bearbeitung, die sie im Geschmack aber umso mehr zurückgeben.

Alle Infos & Lebensmittelangaben
Kategorie
Weißwein
Trinktemperatur
6–8° C
Zutaten
Trauben, Zucker, Säureregulator: Weinsäure; Antioxidations-mittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure.
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0,75
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Nährwerte pro 100 ml
Kohlenhydrate:
1,4 g
Brennwert:
331 kJ/79 kcal
davon Zucker:
0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Geschmacksprofil
trocken
Produzent
Weingut Kress
Mühlbachstr. 115
88662 Überlingen
Deutschland
Restzuckergehalt
3,8 g/l
Gesamtsäure
6,4 g/l
Rebsorten
Weißburgunder
Jahrgang
2024

