Grauer Burgunder
trocken,
2025
Mit breiten Schultern
Ein üppiger, vollbusiger Burgunder. Die Reifung in der Flasche verleiht ihm einen weichen, gelbfruchtigen Schmelz, der den Gaumen ausfüllt und die Säure angenehm puffert.
Zutaten & Nährwerte

Gelbfleischiger, weicher Schmelz. Satt, saftig & voluminös. Ein perfekter Barbeque-Wein.
Auch bekannt als Pinot gris, Pinot grigio und besonders in Deutschland als Ruländer wurde die Rebsorte vermutlich aus dem Burgund oder der Champagne nach Deutschland gebracht. 1711 entdeckte sie Johann Seeger Ruland in einem verwilderten Weingarten in Speyer und verhalf ihr zu schneller Beliebtheit. Obwohl der Grauburgunder eine Weißweinsorte ist, ist die Haut der Beeren dunkel gefärbt.

Alle Infos & Lebensmittelangaben
Kategorie
Weißwein
Trinktemperatur
6–8° C
Zutaten
Trauben, Zucker, Säureregulator: Weinsäure; Antioxidations-mittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure.
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Nährwerte pro 100 ml
Kohlenhydrate:
1,5 g
Brennwert:
327 kJ/78 kcal
davon Zucker:
0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Geschmacksprofil
trocken
Verschluss
Drehverschluss
Produzent
Weingut Kress
Mühlbachstr. 115
88662 Überlingen
Deutschland
Rebsorten
Grauburgunder
Jahrgang
2025


