Kerner
trocken,
2024
Passend:
Spargel, asiatische Salate
Der Exot – ein Müller³
Der Kerner wächst im Hagnauer Burgstall mit wunderschönem Blick über den See und die Berge. Rassig, knackig und frisch ist er unser Exot. Trocken ausgebaut entwickelt er ein Aromenspektrum zwischen Kiwi, Litschi, Stachelbeere und Ananas. Gut gekühlt ist er an heißen Sommertagen eine herrliche Erfrischung.
Zutaten & Nährwerte

Unser Exot: Reizvolle grüne, frische Aromatik. Fruchtig, markant & rassig. Ein Aromaspektrum zwischen Litschi, Kiwi und Ananas.
In Lauffen am Neckar, einer Außenstelle der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg, züchtete August Herold die Rebsorte als Kreuzung aus Trollinger und Riesling Ende der 1920er Jahre. Zunächst wurde sie bekannt als »weißer Herold«. Einige Jahrzehnte später erhielt sie ihren bis heute gebräuchlichen Namen »Kerner« in Anlehnung an den Dichter Justinus Kerner, der im Weinsberg gelebt hatte.

Alle Infos & Lebensmittelangaben
Kategorie
Weißwein
Trinktemperatur
6–8° C
Zutaten
Trauben, Zucker, Säureregulator: Weinsäure; Antioxidations-mittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure.
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0,75
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Nährwerte pro 100 ml
Kohlenhydrate:
1,4 g
Brennwert:
314 kJ/75 kcal
davon Zucker:
0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Geschmacksprofil
trocken
Produzent
Weingut Kress
Mühlbachstr. 115
88662 Überlingen
Deutschland
Restzuckergehalt
4 g/l
Gesamtsäure
6,4 g/l
Rebsorten
Kerner
Jahrgang
2024


