Sauvignon Blanc
trocken,
2025
Der Frischling aus Goldbach
Der Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus der Mitte Frankreichs und gilt nach dem Chardonnay als wichtigste internationale Qualitätsweinsorte. Er startet mit einem intensiven Duft von Limetten, etwas Zitronengras und Melisse. Am Gaumen präsentieren sich Fruchtaromen wie Stachelbeere und weiße Johannisbeere. Ein erquickender Wein mit angenehm frischer Säurestruktur.
Zutaten & Nährwerte

Hellgrüne Stachelbeere,
würzige Mineralität,
intensiver Duft.
Gras im Morgentau.
Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung der Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Er stammt ursprünglich aus dem französische Loiretal, ist aber auch in Sancerre und Pouilly-Fumé zu finden. Bei uns wächst die Rebe in der besten Kleinlage in Überlingen Goldbach. Dort findet sie ideale Voraussetzungen um schließlich zu einem frischen Wein ausgebaut zu werden.

Alle Infos & Lebensmittelangaben
Kategorie
Weißwein
Zutaten
Trauben, Zucker, Säureregulator: Weinsäure; Antioxidations-mittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure.
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0,75
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Nährwerte pro 100 ml
Kohlenhydrate:
1,4 g
Brennwert:
314 kJ/75 kcal
davon Zucker:
0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Geschmacksprofil
trocken
Produzent
Weingut Kress
Mühlbachstr. 115
88662 Überlingen
Deutschland
Restzuckergehalt
4 g/l
Gesamtsäure
6,6 g/l
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2025


